Блог-Зак

О пользе творога  31.05.2022 14:19

Главная ценность ТВОРОГА в ее исключительной пользе для организма человека.

В его состав входит фосфор и кальций, имеющие большое значение для системы свертываемости крови, для роста волос, для здоровья костей. Далее, в твороге много белка и жиров в оптимальном сочетании. Благодаря этим качествам, творог очень полезен для головного мозга.

Еще в твороге находится метионин, который помогает бороться со склерозом. Минеральные вещества, находящиеся в твороге, аминокислоты благоприятно действуют на нервную систему. Творог особенно полезен пожилым людям, укрепляя их кости, а также детям, т.к. творог легко усваивается и полезен для растущего организма. Для детского питания идеально подходит нежирный продукт из молока, не подвергавшегося длительному нагреванию.

Творог можно есть при различных заболеваниях – язве желудка, гастритах, атеросклерозе, гипертонии, заболеваниях печени и почек, желчного пузыря, поджелудочной железы. Не случайно, творог входит в состав многих лечебных диет. Диетический творог очень полезен больным сахарным диабетом, ослабленным больным, перенесшим травмы и ожоги, с сердечными заболеваниями. Во всех санаториях, обязательно подбирается целебное питание, куда обязательно входят натуральные молочные продукты и в первую очередь творог.

В народной медицине также нашли применение творогу. С его помощью лечат воспаления легких и бронхитов. Для этого делают компресс из кислого творога: 200г творога смешивают со столовой ложкой меда. И компресс прикладывают к спине на ночь.

Творог рекомендован при хронических заболеваниях органов пищеварения, так как он не повышает кислотность, не раздражает поверхность желудка.

Продукт содержит совсем немного жиров – идеальное сочетание для тех, кто стремится увеличить мышечную массу или уменьшить объём талии.

Для улучшения обмена веществ и очищения организма рекомендуется периодически устраивать творожные разгрузочные дни, по 100-150 граммов творога со сметаной 3-4 раза в день. Больше 150 граммов творога за один раз есть нецелесообразно, наш организм попросту не сможет больше усвоить. Творожная диета, может быть, не так эффективна для борьбы с лишним весом, как полное голодание, но для нашего организма (особенно желудка и кишечника) такие дни – как отдых после долгой работы.

Если творожные, рыбные, овощные или фруктовые разгрузочные дни проводить каждую неделю в определённый день, то за несколько месяцев можно улучшить состояние кожи, повысить тонус и избавиться от плохого настроения.