Блог: О заквасках и сопутствующих товарах для изготовления домашних кисломолочных продуктов

Кисломолочные продукты и мы

Каждый человек уникален и индивидуален и советы для всех не всегда подходят всем и всё. Надо прислушаться к себе и понять, что вам необходимо, то и будет полезно. Пить молоко показано не всем, а вот с кисломолочными продуктами проще. Они просто необходимы для селезенки, самой главной в имунной системе человеческого организма. От нее и красота внешняя и здоровье внутреннее. Поэтому делайте и пейте, возможно и разбавляя кипяченой водой, И заработает и кишечник, и мочеполовая система, и будет польза очевидная!

Распечатать

 О правильном и вкусном питании!

На хороший совет: употребляй йогурт - и будешь здоровым, можно возразить, что не помогает, бывает вздутие от йогурта, бывает не достаточно, чтоб почувствовать сытость. Для этого достаточно понять в чем бесполезность, и даже вредность некоторых видов йогуртов.

Нужно отдавать предпочтение несладкому продукту. Конечно, большинство поедая йогурт с фруктами, джемами понимают, что это вкусно и менее вредно по сравнению с фаст-фудом, но ничего более. Проблем с кишечником он не решит. Решение этой проблемы - отказ от фабричных сладких йогуртов.

Срок годности магазинных йогуртов большой. Это и есть ответ на вопрос смогут ли полезные бактерии находится вместе с консервантами.

Сказать фразу "ешьте йогурт" это не досказать. А вот "ешьте живой йогурт" принесет пользу для здоровья организма, сформируется значительная часть иммуных клеток, усвоятся питательные вещества, витамины и минералы, так как через кишечник выводится большая часть шлаков.

Распечатать

Готовим греческий йогурт

Греческий йогурт имеет исключительно диетические свойства и отменный вкус! Он гуще и плотнее обычного йогурта. В нем почти нет лактозы и молочной сывороки и почти нет сахара. Густота и плотность объясняется тем, что из продукта больше сливают сыворотки, молочный сгусток более плотный, зато получается больше сыворотки.

Для того что бы приготовить вкусный  Греческий йогурт, чтоб ложка от плотности стояла берем обычное молоко и Закваску для приготовления йогурта по гречески. Источник кальция невосполнимый ничем.

Закваска для йогурта по-гречески Живой Баланс

Распечатать