Блог-Зак

О йогурте по-гречески  04.02.2017 06:48

Готовим греческий йогурт

Греческий йогурт имеет исключительно диетические свойства и отменный вкус! Он гуще и плотнее обычного йогурта. В нем почти нет лактозы и молочной сывороки и почти нет сахара. Густота и плотность объясняется тем, что из продукта больше сливают сыворотки, молочный сгусток более плотный, зато получается больше сыворотки.

Для того что бы приготовить вкусный  Греческий йогурт, чтоб ложка от плотности стояла берем обычное молоко и Закваску для приготовления йогурта по гречески. Источник кальция невосполнимый ничем.

Закваска для йогурта по-гречески Живой Баланс

Распечатать