Закваска Dr.Bios «Сметана»
Назначение: Приготовление натуральных и полезных молочных продуктов в домашних условиях.
Описание товара: Сухие закваски прямого внесения Dr.Bios для приготовления продукта «Сметана». Продукт богат живыми полезными бактериями и не содержит ГМО, консервантов, красителей. Сметана улучшает пищеварение и ЖКТ организма человека. Рекомендован врачами и диетологами к потреблению.
В составе продукта большое количество белка для организма человека. Особенно рекомендован спортсменам!
Объем: 4 пакета по 1 гр. в одном тубусе.
Единица измерения: тубус (шт.)
В одной упаковке находятся 4 пакета с закваской по 1 гр. для приготовления от 4 до 12 л. сметаны. Хранение +2+6 ºС.
Сухая заквасочная культура сметана Dr.Bios. Продукт богат живыми полезными бактериями и не содержит ГМО, консервантов, улучшителей вкуса и красителей. Содержит в себе помимо высококачественных пробиотических штаммов бактерий, входит концентрат молочного белка.
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ СОСТАВ:
- Лактулоза
- Смесь лиофилизированных штаммов
- Lactococcus Lactis ssp. Lactis
- Lactococcus Lactis ssp. Cremoris
- Lactococcus Lactis subsp. lactis biavar Diacetylactis
- Концентрат молочного белка
Способ приготовления:
- Нагреть 1-3 литра молока (любого происхождения и жирности) до 30-32° С
- Добавить 1 пакетик закваски, перемешать
- Поместить в йогуртницу, мультиварку, термос или другое теплое место на 10-12 часов
- Продукт остудить в холодильнике и сметана готова к употреблению!
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ ОТ ДОКТОРА ЗАКВАСКИНА:
Закваску высыпьте из пакета в чашку, залейте 20 мл молока комнатной температуры и тщательно перемешайте до полного растворения порошка.
Внесите растворенную закваску в молоко, снова тщательно перемешайте.
Сметану, благодаря концентрату молочного белка рекомендуется применять при бековой (кремлеской) диете.