Артикул: бмд07
Рейтинг:
(5 голосов)
200 руб.
Сухая молочная закваска Творог для приготовления в домашних условиях, Dr.Bios, упаковка
Закваска Творог + кальций и фосфор
Изготовлено: 03.2021
поделиться

 Закваска Dr.Bios «Творог»


Назначение: Приготовление натуральных и полезных молочных продуктов в домашних условиях.

Описание товара: Сухие закваски прямого внесения Dr.Bios для приготовления продукта «Творог». Продукт богат живыми полезными бактериями и не содержит ГМО, консервантов, красителей. Творог улучшает пищеварение и ЖКТ организма человека. Рекомендован врачами и диетологами к потреблению.
В составе продукта - кальций и фосфор для укрепления костей.
Рекомендован для детей, а также для спортсменов.

Объем: 4 пакета по 1 гр. в одном тубусе.

В одной упаковке находятся 4 пакета с закваской по 1 гр. Пакетик для приготовления до 3 л. молока. Хранение +2+6 ºС.Срок годности 12 мес при условии хранения +2...+6°С.  Дата выпуска выбита на шве пакетика.

Упаковка сухой заквасочной культуры Творог Dr.Bios. Продукт богат живыми полезными бактериями и не содержит ГМО, консервантов, улучшителей вкуса и красителей. Содержит в себе помимо лактулозы и штаммов кальций и фофор.

Лактулоза - натуральный продукт, полученный из молочного сахара. Активирует полезные бактерии, работу печени и опорожнения кишечника, улучшает всасывание минералов и выведение токсинов.

Кальций и фосфор - главные составляющие костей и зубов, необходимы для здоровья сосудов, мышц и нервной системы. Не усваиваются друг без друга.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ ОТ ДОКТОРА ЗАКВАСКИНА:

Особенности приготовления творога:

Полученную в результате сквашивания молочную смесь подогреть на водяной бане до 60-65°С и оставить в бане до остывания на 30 минут;

Далее продукт поместить в "холодную баню" на 20 минут. Сверху должны образовываться творожные хлопья, снизу сыворотка.

Подвесить продукт в мешочке Лавсановый мешок для творога объемом 3 литра для достижения желаемой консистенции.

Готовый творог остудить и хранить в холодильнике. Сыворотка также готова для дальнейшего применения.

  • Лактулоза
  • комплекс лиофилизированных штаммов
  • Lactococcus Lactis ssp. Lactis
  • Lactococcus Lactis ssp. Cremoris
  • премикс солей кальция и фосфора
  • Нагреть 1-3 литра молока (любого происхождения и жирности) до 30-32° С
  • Добавить 1 пакетик закваски, перемешать
  • Поместить в йогуртницу, мультиварку, термос или другое теплое место на 10-12 часов
  • Продукт остудить в холодильнике и творог готов к употреблению!

 

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Отзывы
Зинаида И.
Творог с закваской Др. Биос получился с первого раза. Очень вкусный. Нежный, нейтральный вкус.3 литра молока нагрела до 38 градусов, добавила закваску, далее перелила в мультиварку, поставила на режим йогурт на 8 часов. Затем на медленном огне подогревала 30-40 минут, процедила через марлю и подвесила на ночь. В итоге получилось грамм 300 творога (ориентировочно, не взвешивала). Детям творог понравился, на самом деле не сложно. Результат стоит того.
Игорь
Раньше делал творог почти из любого кисломолочного продукта, но теперь, распробовал эту специализированную закваску.
С Др,Биос удобнее и меньше возни, вроде бы.
Рекомендую пробовать.
Наталья Ефремушкина
Домашний творог DR.Bios получается с нежным приятным вкусом, который у меня полюбили мои маленькие гурманы.
Во время приготовления кисломолочного продукта сама регулирую консистенцию (смотря для каких целей - или накормить детей или приготовить вареники и сырники.
Лидия Юдова
С закваской Dr.Bios готовлю домашний натуральный и вкусный творог.
Домашний творог не содержит вредных добавок, всегда у меня гарантированно свежий и безопасный.
Любим этот творог за высокое количество белка в нём и других питательных элементов.
Виталина Кулигина
!!!
Купить в два клика
Ваше имя:
Ваш контактный телефон:
Комментарий: