Предыдущий Следующий
Артикул: сфл00
Рейтинг:
(0 голосов)
220 руб.
Купить в один клик
  • Производитель:
    BIOCHEM s.r.l. Via F.Lli Roselli
  • Изготовлено:
    12.2018
  • Страна:
    Италия
  • Упаковка:
    в упаковке 5 пакетов по 2 г. Цена указана за упаковку
Фермент Lacta-free (Лактоферм Эко) для приготовления безлактозного молока. Натуральный продукт для здорового питания.
поделиться

Фермент для молока Lacta-FREE

Фермент Lacta-free - фермент, который расщепляет лактозу (молочный сахар) в молоке и делает его пригодным для употребления людьми с лактозной недостаточностью.

Также из этого молока можно приготовить каши, йогурты и другие продукты которые можно употреблять людям с непереносимостью лактозы.

  • Добавить фермент (пакет) в молоко и перемешать. Молоко не должно быть горячее 42оС.
  • Оставить на 8-12 часов холодильнике для того чтобы оно просто не прокисло. Фермент спокойно может работать и при +5 градусах.
  • После продукт готов к употреблению или для дальнейшего приготовления других кисломолочных продуктов и или каши и прочих...

Если Вы хотите приготовить безлактозный йогурт, кефир или другой кисломолочный продукт без лактозы с использованием закваски и фермента, то не обязательно делать это разными этапами. Можно засыпать сначала фермент и перемешать, а затем через пару минут основную закваску и далее готовить по стандартной инструкции к основной закваске.

Купить в один клик
Ваше имя:
Ваш контактный телефон:
Комментарий: