Артикул: лав12
Лавсановый мешок объемом 3,5 литра, размером 30х25 см. для приготовления творога, сыра и других молочных продуктов. Предназначен для отделения творожных масс от сыворотки и их прессования. Находит большое применение в сыроделии, как "дренажный мешок".
Благодаря свойствам материала (лавсан молочный), мешок ускоряет процеживание молочных продуктов и не позволяет сгусткам прилипать к поверхности дренажной ткани.
Мешок для творога многоразовый, его удобно мыть, стерилизовать.
ПРЕИМУЩЕСТВА лавсанового мешка:
- Сгустки не прилипают и не забиваются в волокна, поэтому сывороточная жидкость процеживается быстро, и вся без остатка.
- Молоко и молочнокислые продукты – это кладезь различных бактерий, но лавсановый мешочек не подвергается их воздействию.
- Гниения не происходит благодаря тому, что лавсан – искусственный материал. Он не вступает в связь с организмами.
- Лавсановый мешок для творога легко чистить от остатков продуктов и постороннего запаха. Достаточно просто прополоскать его с обычным моющим средством в теплой воде.
- Мешочки сшиты прочно, их волокна сплетены качественно и плотно. Это обеспечивает долговечность использования даже после многократного прессования.
- Лавсановый мешочек имеет шнурки, которые можно затягивать. Также можно подвесить дренажный мешок, чтобы сывороточная жидкость стекала без Вашего участия.
- После стирки рекомендуем хранение мешочка в морозильной камере.
От Доктора Закваскина:
- Мешок можно стирать, ошпаривать кипятком.
- Если фильтация происходит медленно - надавить на мешок.
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.