Артикул: лав01
Лавсановый мешок объемом 1 литр, размером 25х15 см. Для приготовления творога, сыра и других молочных продуктов. Предназначен для отделения творожных масс от сыворотки и их прессования. Находит большое применение в сыроделии, как "дренажный мешок".
Благодаря свойствам материала (лавсан молочный), мешок ускоряет процеживание молочных продуктов и не позволяет сгусткам прилипать к поверхности дренажной ткани.
Мешок для творога многоразовый, его удобно мыть, стерилизовать.
ПРЕИМУЩЕСТВА лавсанового мешка:
- Сгустки не прилипают и не забиваются в волокна, поэтому сывороточная жидкость процеживается быстро, и вся без остатка.
- Молоко и молочнокислые продукты – это кладезь различных бактерий, но лавсановый мешочек не подвергается их воздействию.
- Гниения не происходит благодаря тому, что лавсан – искусственный материал. Он не вступает в связь с организмами.
- Лавсановый мешок для творога легко чистить от остатков продуктов и постороннего запаха. Достаточно просто прополоскать его с обычным моющим средством в теплой воде.
- Мешочки сшиты прочно, их волокна сплетены качественно и плотно. Это обеспечивает долговечность использования даже после многократного прессования.
- Лавсановый мешочек имеет шнурки, которые можно затягивать. Также можно подвесить дренажный мешок, чтобы сывороточная жидкость стекала без Вашего участия.
|
Лавсановый мешочек на 1 литр для молока, творога и сыра |
|
|
Тип |
мешочек |
|
Материал |
лавсан молочный |
|
Размер |
25 х 15 см |
|
Объем |
1 литр |
|
Артикул |
лав01 |
|
Цена |
100 руб |
Полезный совет от ДОКТОРА ЗАКВАСКИНА по применению лавсанового мешка для творога объемом 1 литр:
- Лавсан – термопластичный материал, характеризуется прочностью, износостойкостью и стойкостью к воздействию влаги, высокой температуры, щелочной среды.
- Лавсан молочный характеризуется инертностью к биоорганизмам. Это значит, что на поверхности ткани не может образоваться плесневых грибов, ткань не гниет и не поражается бактериями.
- Наш мешок для многоразового использования гараздо лучше "марлевого" мешка для отжима творога, который разъезжатся со временем, лохматится и цепляется. Это структура мартевой ткани.
- Лавсановый мешок:
- удобно использовать;
- легко мыть и обрабатывать;
- творог и сыр не прилипают к ткани;
- иммет шнурок-затяжку, за который можно подвесить мешок.