Артикул: пп024
Рейтинг:
(0 голосов)
55 руб.
Пакетик закваски МАЦОНИ ТМ "Полезная Партия" для приготовления домашнего кисломолочного продукта.
поделиться

Полезная Партия (ПП) = Правильное Питание (ПП)

 

Основное преимущество потребления кавказского напитка мацони приготовленного на закваске Полезный продукт – подавление жизнедеятельности патогенных, в том числе гнилостных бактерий в просвете кишечника, улучшение местных защитных факторов иммунитета, общетонизирующее влияние на организм.

Мацони Полезная партия содержит много железа, кремния, кальция, меди, цинка, фосфора, а также витаминов группы А, В, D, Е.

Мацони способствует поддержанию нормальной микрофлоры кишечника и содержит все необходимые витамины и макроэлементы для поддержания обмена веществ.

Мацони является напитком долгожителей так как:

  • Снижает массу тела;
  • Предотвращает развитие сахарного диабета и атеросклероза;
  • Помогает в  борьбе с заболеваниями кардиологического и эндокринного характера;
  • Стимулирует выработку пищеварительных соков во всех отделах желудочно-кишечного тракта;
  • Повышает усвоение витамина D и кальция, содержащихся в других продуктах;
  • Повышает стойкость к физическим нагрузкам.
  • Мацу́н - армянский: մածուն
  • Мацо́ни - грузинский: მაწონი

Условия хранения:

  • при t до +6° С -  до 9 месяцев;
  • при t до -12° С - до 24 месяцев;
  • допускается транспортировка в течении 14 дней без установленного температурного режима
  1. Streptococcus salivarius ssp. thermophilus,
  2. Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus,
  3. Lactobacillus delbrueckii ssp. lactis
  1. Разогреть ультрапастеризованное молоко до 38-40°C, любое другое прокипятить и остудить до нужной температуры;
  2. Всыпать пакетик закваски Мацони  в молоко;
  3. Разлить молоко в йогуртницу или любую другую форму для приготовления мацони;
  4. Установить время для заквашивания на 8 часов;
  5. Густая структура свидетельствует о готовности продукта;
  6. Мацони убрать в холодильник. Хранить до  5 дней.

 

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Купить в два клика
Ваше имя:
Ваш контактный телефон:
Комментарий: