Артикул: пп006
Сметана Полезная партия богата рядом жизненно важных витаминов Е, В, С, РР, биотином, каротином, органическими кислотами, жирами и макроэлементами - йод, фосфор, цинк, магний и кальций.
Сметана – крайне калорийный продукт, в 100 г. содержится до 290 калорий.
Сметана Полезная партия улучшает аппетит и течение пищеварительных процессов, обладает антиоксидантными свойствами, обеспечивает профилактику злокачественной трансформации клеток и поддерживает тонус скелетной мускулатуры.
Сметана оказывает ранозаживляющее и обволакивающее действие. Подобные эффекты крайне важны для лечения острых заболеваний верхних отделов пищеварительной трубки, таких как желудок и пищевода, сопровождающихся поражением слизистых оболочек.
Условия хранения:
- при t до +6° С - до 9 месяцев;
- при t до -12° С - до 24 месяцев;
- допускается транспортировка в течении 14 дней без установленного температурного режима
- Lactococcus lactis subsp. lactis
- Разогреть сливки или жирное молоко до 38-40°C;
- Всыпать пакетик закваски Сметана в сливки или молоко;
- Разлить сливки или молоко в йогуртницу или любую другую форму для приготовления сметаны;
- Установить время для заквашивания на 8 часов;
- Густая структура свидетельствует о готовности продукта;
- Сметану убрать в холодильник. Хранить до 5 дней.
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.