Артикул: ЛКТ09
5%
Рейтинг:
(0 голосов)
53 руб.
50 руб.
  • Производитель:
  • Микробиологический состав:
    активности и воздействия: - свертывающая (химозин - 75%, пепсин -25%) - липолитическая (22 - 24 ед/г). Без использования ГМО
  • Упаковка:
    В одной упаковке 5 пакетиков по 2 г сухой культуры
  • Сертификаты:
    Февраль 2018 г
  • Способ приготовления:
    1. Развести в небольшом количестве воды (30-35°С) 2. Добавить в молоко (5-10 литров) 30-35°С. Дождаться плотного сгустка (20-40 мин) 3. Разрезать на небольшие кубики и нагреть до 40° при помешивании 4. Продолжать помешивать еще 20 минут при 40°С 5. Отцедить сыворотку и оставить для самопрессования в течение часа
поделиться

Сырная закваска - натуральный сычужный фермент Natural RENNET для приговления сыра в домашних условиях 

Закваска сычужный овечий фермент  Natural RENNET применяется в производстве сыров. Имеет сладковато пряный вкус. Незаменим для производства всех видов свежих сыров, сыров со средним и с большим сроком созревания.

С натуральным сычужным ферментом Lactoferm ECO Natural RENNET от итальянского производителя получите настоящий вкусный сыр, он прост в приготовлении.

Без сычужного фермента невозможно приготовление сыров. Только натуральный сычужный фермент Natural RENNET усиливает вкус, похожий на овечий сыр, в нем не использованы грибы.

Производитель сырья: BIOCHEM s.r.l. Via F.Lli Roselli, 38, 00015 Monterotondo(RM), ITALY.

Представитель на территории РФ: ООО "Током-Элит"

Расфасовано: ООО "В-МИН+". По заказу ООО "Током-Элит"

Изготовлено: февраль 2018 г, срок годности - 2 года при температуре +5 градусов С (в холодильнике).

 

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Купить в один клик
Ваше имя:
Ваш контактный телефон:
Комментарий: