Закваска для приготовления ряженки Лактоферм

Ряженка - кисломолочный продукт, получаемый путем заквашивания топленого молока культурами молочнокислого стрептококка.

Имеет нежный вкус, обладает различными диетическими и лечебными свойствами.

Микробиологический состав:

• Streptococcus salivarius subsp. thermophilus

Без использования Генетически модифицированных организмов

Количество  КОЕ в грамме. Не менее 1*10⁹

Срок годности:

при t от 0 до +6°С - 12 месяцев

при t от -10 до -18°С - 24 месяцев

Способ приготовления Ряженки Лактоферм:

1. вскипятить 1-3 литра молока, остудить до t+38+40°
2. внести пакетик закваски Ряженка, хорошо перемешать
3. выдержать в тепле 8-10 часов, далее охладить
4. ряженка Лактоферм готова к употреблению! 

Распечатать