Артикул: лкф00
Рейтинг:
(0 голосов)
225 руб.
Закваска для изготовления ряженки Лактоферм в домашних условиях
Изготовлено 04.2020 г.
поделиться

Дата изготовления 04.2020 г.

В составе этого напитка содержится огромное количество биологически активных веществ, благотворно влияющих на самые различные органы и системы человеческого тела – ферменты, антибиотические составляющие, свободные аминокислоты, и так далее. Всё это богатство помогает при заболеваниях печени, желчного пузыря, при гипертонии, атеросклерозе или ожирении.

Также не стоит забывать о том, что в одном стакане ряженки содержится колоссальное количество кальция и фосфора – более чем четверть суточной нормы первого и пятая часть суточной нормы второго. Так что, купив закваску для ряженки, вы вносите вклад в собственное здоровье и самочувствие.

Также при использовании сливок (разной жирности) с закваской РЯЖЕНКА Лактоферм ЭКО можно получить очень вкусную сметану.

 

Состав:

  • Streptococcus salivarius subsp. thermophilus

Без использования ГМО

Кол-во КОЕ/гр. Не менее 1*1011

Способ приготовления ряженки

Для приготовления ряженки Вам потребуется закваска Лактоферм ЭКО и  топленое молоко.

1. Берем топленое молоко 1-3 литра.

2. Охлаждаем (если сами готовили топленое молоко) или подогреваем до 38-40оС(если вы купили в магазине)

3. Вносим пакет закваски Лактоферм ЭКО и перемешиваем.

4. Далее можно воспользоваться йогуртницей, мультиваркой,термосом или просто кастрюлей. Главное условие поддержание температуры в рекомендуемых пределах в течении установленного времени. Для ряженки это 8-10 часов, температура 36-40оС

5.После охлаждаем в течении 2-3 часов. И можно употреблять готовую ряженку Лактоферм ЭКО.

 

Если в качестве сырья использовать сливки (разной жирности), то с закваской РЯЖЕНКА Лактоферм ЭКО можно получить очень вкусную сметану.

Пробуйте!

https://youtu.be/JTZWhaU-Iv0

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Купить в два клика
Ваше имя:
Ваш контактный телефон:
Комментарий: