Артикул: Блн06
Закваска заквасочных культур для домашнего приготовления настоящей сметаны Живой Баланс
Закваска для вкусной и полезной сметаны Живой Баланс из сливок любой жирности. Получается плотный продукт, в меру вязкий с традиционным кисломолочным вкусом и ароматом
Описание от производителя: Культура заквасочная лиофилизированная концентрированная прямого внесения AiBi cерия LcS 21.50 "Сметана" ТУ 9229-025-51070597-2007
Готовый кисломолочный продукт не содержит глютен и ГМО
Микробиологический состав: живые лактобактерии
- Lactococcus lactis subsp. lactis,
- Lactococcus lactis subsp. cremoris,
- Streptococcus thermophilus
Закваска проста в приготовлении:
- Нагреть 1-3 литра сливок до 37-40°С
- Поставить в тепло на 8-10 часов
- Охладить, ваша сметана готова к употреблению
Срок годности: 24 месяца
Масса: 2 пакетика по 3 гр для приготовления настоящего йогурта
Каждый пакет предназначен для сквашивания 1-3 литров молока
