Артикул: лкл07
Рейтинг:
(0 голосов)
200 руб.
  • Производитель:
  • Страна:
    Италия
  • Упаковка:
    в упаковке 4 пакета по 1г. Цена указана за 1 упаковку
  • Изготовлено:
    май 2018 г.
Закваска творог Лактолайн - живые бактерии для домашнего приготовления натуральных кисломолочных продуктов.
поделиться

Творог - продукт легко перерабатываевающийся человеческим организмом. Современные педиатры рекомендуют его в качестве первоочередного продукта для введения прикорма детям. Но также он хорош и для пожилых людей, пищеварительная система которых имеет различные нарушения. Если человек перенес сложные заболевания или оперативное вмешательство, то в его “стартовом” рационе творог будет обязательно, потому как он не приводит к раздражению поверхности желудка.  Он полезен из-за большого содержания витаминов, различных аминокислот и кальция и других жизненно-важных веществ. Пользу творог оказывает  на состояние костной ткани, хорошо влияет на сердечно-сосудистую и нервную системы.

Микробиологический состав:

  • Lасtococcus lactis sp. lactis, Laсtococcus lactis sp. cremoris,
  • Laсtococcus lactis sp. lactis biovar. diacetylactis,
  • Leuconostoc mesenteroides sp. cremoris, Лактоза

Клеточная концентрация - минимум 1x1011 КОЕ/г.

Без ГМО

 

Закваска со сроком хранения при темп. от - 18° до +8°  - в течение 12 месяцев.

 

Способ приготовления.

  1. 1-3 литра молока вскипятить
  2. всыпать 1 пакет закваски творога на 6-10 часов при t38+40°С
  3. подогреть на водяной бане до 60-65°С и оставить на 30 минут
  4. ставим в холодную баню на 20 минут
  5. подвесить в марле до желаемой консистенции
  6. творог Лактолайн готов к употреблению!

Распечатать

Купить в один клик
Ваше имя:
Ваш контактный телефон:
Комментарий: