Артикул: лкф01
Рейтинг:
(0 голосов)
280 руб.
Закваска для изготовления йогурта Лактоферм в домашних условиях
Изготовлено 05.2021 г.
поделиться

Закваска Йогурт ТМ "Lactoferm Eco" поможет Вам приготовить продукт, отличающийся от продаваемых в магазинах Йогуртов наличием живых бактерий, отсутствием загустителей, консервантов, искусственных красителей и синтетических ароматизаторов. Если Вы приготовили Йогурт своими руками, то можно быть уверенным в натуральности и полезности получаемого продукта для Вашего организма.

Бактериальная закваска "Lactoferm ECO" для Йогурта поможет Вам приготовить как питьевой Йогурт (жидкий), так и йогурт десертный (густой).

Бактериальный состав закваски ТМ "Lactoferm ECO" для Йогурта содержит только две необходимые бактерии, без которых продукт "йогурт" невозможен.

Это Болгарская палочка, она не характерна для нормальной(здоровой) микрофлоры кишечника, но обладает высокой биологической активностью в отношении многих болезнетворных микроорганизмов, существенно ускоряющей их гибель и обеспечивающей быстрое и эффективное заселение кишечника полезными бактериями.

Используется как микроорганизм, обеспечивающий молочнокислое сбраживание молока.

И вторая важная бактерия это Streptococcus salivarius subsp. thermophilus придающий йогурту характерную консистенцию(густоту).

Закваска «Йогурт» не перегружена пробиотиками и бифидобактериями

Способ приготовления йогурта:

  1. вскипятить 1-3 литра молока, остудить до t+38+40°
  2. внести пакетик закваски, перемешать 
  3. выдержать в тепле 8-10 часов, далее охладить
  4. йогурт Лактоферм готов к употреблению!

https://www.youtube.com/embed/ZR2Csmxk-gY

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Купить в два клика
Ваше имя:
Ваш контактный телефон:
Комментарий: