Артикул: сви15
SPEC
Кефир СВОЙ ЙОГУРТ – подавляет развитие возбудителей кишечных инфекций, положительно влияет на обмен веществ и нормализует пищеварение.
Кефирная диета особенно эффективна для людей, желающих избавится от лишнего веса и нормализовать уровень холестерина.
Условия хранения
- 12 месяцев при t до +25 С°;
- 18 месяцев при t до +8 С°.
- Lactococcus lactis subsp. diacetilactis,
- Lactococcus lactis subsp. cremoris,
- Lactococcus lactis subsp. lactis,
- Lactobacillus plantarum, L. casei,
- Leuconostoc mesenteroides subsp. cre
- Подогреть ультрапастеризованное молоко до 35-40°C , любое другое прокипятить около 5 минут и остудить до нужной температуры;
- Пакетик закваски «Кефир» и всыпать в молоко;
- Перелить молоко в посуду, способную сохранять температуру в течение необходимого времени;
- Оставить молоко для заквашивания на 6-10 часов;
- Густая консистенция говорит о готовности продукта;
- Готовый кефир убрать в холодильник.
Большой выбор кефира на магазинных полках дает иллюзию того, что мы сами выбираем тот продукт, который нам нравится и подходит. На самом деле, кефир промышленного производства содержит огромное количество ненужных химических добавок, которые могут негативным образом отразиться на нашем состоянии и здоровье.
Для натурального кефира на основе закваски СВОЙ ЙОГУРТ домашнего приготовления используются только молоко и закваска, которая состоит из полезных бактерий и грибков.
Особенность кефирной закваски СВОЙ ЙОГУРТ в том, что, попадая в молоко, полезные бактерии начинают активно размножаться и насыщать его продуктами своей жизнедеятельности.
Будущий кефир начинает ферментироваться и насыщаться полезными для человеческого организма веществами.
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.