Артикул: экб01
Рейтинг:
(0 голосов)
165 руб.
  • Производитель:
  • Страна:
    Болгария
  • Упаковка:
    Цена за упаковку (3 пакета по 3 гр)
  • Изготовлено:
    04. 2019 г
Закваска Йогурт (EKO BIO Premium) упаковка (3 пакетика) Вкусно. Полезно. Натуральный живой продукт. Повышает эмоциональное состояние.
поделиться

Упаковка (3 пакетика) бактериальной закваски из сухих культур микроорганизмов EKO BIO для приготовления йогурта в домашних условиях.

Классический натуральный йогурт получают путем сквашивания молока заквасочной культурой, имеющей два вида бактерий. Это Lactococcus delbrueckii subsp. bulgaricus и Lactococcus thermophilus. В него не добавляют сахар и ягодные наполнители. Способ производства может быть как термостатный (зачастую в продаже его относят к более дорогому сегменту) так и резервуарный. Такой йогурт обладает высокими пробиотическими свойствами.

  Как готовить: 
1. подогреть ультрапастеризованное молоко до 35-40°C (любое другое прокипятить около 5 минут и остудить до нужной температуры); 
2. открыть пакетик закваски «Йогурт» и высыпать всё содержимое в молоко; 
3. перелить молоко в любой прибор или сосуд, способный сохранять температуру в течение необходимого времени; 
4. оставить молоко для заквашивания на 6-10 часов; 
5. готовый йогурт убрать в холодильник. Хранить не более 5 дней. Для кормления малышей хранить не более 3 дней. 

 


Микробиологический состав:

  1. Lactococcus delbrueckii subsp. bulgaricus 
  2. Lactococcus thermophilus. 

Не содержит консерванты.

Не содержит ГМО.

Хранить в оригинальной упаковке при температуре  до t +25°С - 12 месяцев.

Полезный совет от Доктора Закваскина для употребления домашнего йогурта (EKO BIO Premium):

- густая консистенция говорит о готовности продукта.

Купить в один клик
Ваше имя:
Ваш контактный телефон:
Комментарий: