Артикул: сви13
Рейтинг:
(0 голосов)
73 руб.
Закваска для БИОЛАКТ Свой Йогурт, пакетик
Бактериальная закваска для приготовления в домашних условиях. Производство Россия.
Предназначена для детского и профилактического питания и для поднятия иммунитета после перенесенных заболеваний и восстановления микрофлоры после принятия лекарств. Подходит для прикорма малышам.
Изготовлено 05.2021 г.
поделиться
Йогуртовая закваска СВОЙ ЙОГУРТ  представляет собой набор молочнокислых полезных бактерий для получения натурального йогурта в домашних условиях.
 
Преимуществом этой закваски является безопасность, отсутствие генномодифицированных организмов, также, заквасочные культуры не содержат глютен и консерванты, она просты в приготовлении, а готовый продукт обладает восхитительным вкусом.
 
Условия хранения
  • 12 месяцев при t до +25° С;
  • 18 месяцев при t до +8° С.

Цена указана за 1 пакетик весом 0,5 г (хватит на 1-3 литра молока)

  • Lactobacillus acidophilus,
  • L. fermentum,
  • L. plantarum,
  • L. casei,
  • Streptococcus thermophilus,
  • Bifidobacterium bifidum,
  • Bifidobacterium Breve,
  • Bifidobacterium infantis.
  1. Подогреть ультра пастеризованное молоко до 38-40°C, любое другое прокипятить и остудить до нужной температуры;
  2. Пакетик закваски «Биолакт» всыпать в молоко;
  3. Перелить молоко в любую посуду, способную сохранять температуру в течение необходимого времени;
  4. Оставить молоко для заквашивания на 6-10 часов;
  5. Густая консистенция говорит о готовности продукта;
  6. Готовый йогурт убрать в холодильник.

Для приготовления детского йогурта используются закваска БИОЛАКТ Свой Йогурт, содержащей два штамма: молочнокислый стрептококк и болгарскую палочку. Такое сочетание очень эффективно. Штаммы обладают высокой ферментативной активностью и осуществляют сквашивание продукта. Кроме того, в этом йогурте содержатся полезные бифидо- и лактобактерии, которые способны оказывать положительное влияние на микрофлору кишечника, помогая «хорошим» бактериям расти и подавляя рост «плохих». В йогурте Биолакт Свой Йогурт содержится меньше молочного сахара — лактозы, что может подойти деткам со сниженной лактазной активностью, НО не с непереносимостью лактозы.

Йогурт БИОЛАКТ является хорошим источником кальция, который находится еще и в нужном соотношении с фосфором, что важно для встраивания кальция в косточки. Кроме того, в состав  йогурта Биолакт введен сбалансированный комплекс витаминов группы В, витамины А и Е, фолиевая кислота.

Ацидофильный состав БИОЛАКТА Свой Йогурт — это микроорганизмы, которые подчинены жестким требованиям безопасности микрофлоры кишечника и организма ребенка в целом. Это обеспечивает прекрасный симбиоз с  отдельными штаммы лакто- и бифидобактерий закваски БИОЛАКТ Свой Йогурт.

 

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Купить в два клика
Ваше имя:
Ваш контактный телефон:
Комментарий: