Пакетиком ВЫГОДНЕЕ!
При соблюдении всех правил приготовления творог по консистенции ничем не отличается от обычного деревенского, хотя по своим полезным свойствам значительно его превосходит. Возможно получение творога разной консистенции в зависимости от жирности молока, времени нагрева на "водяной бане", времени отделения сыворотки от створоженной части. В любом случае Вы получите очень вкусный и буквально тающий во рту натуральный домашний творог.
О пользе домашнего творога известно уже давно. Он отлично усваивается организмом и обладает множеством ценных свойств:
- улучшает кишечную микрофлору;
- обогащает организм белком, витаминами и кальцием;
- оказывает благотворное влияние на работу поджелудочной железы и желудка;
- способствует укреплению иммунитета и пр.
Кальций и фосфор, в большом количестве содержащиеся в твороге, предотвращают такие заболевания, как рахит, остеопороз и другие болезни, связанные с опорно-двигательным аппаратом, укрепляют волосы, ногти, зубы.
Творог полезен:
Детям натуральный творог можно вводить в рацион ребёнка с 5-6 месяцев. Благодаря высокому содержанию кальция, он помогает в укреплении костей и мышечной ткани. Творог также полезен подросткам для пополнения запасов минералов и белка, которых не хватает в период бурного роста организма.
Кормящим женщинам, так как им нужно восполнять дефицит белка и кальция. Если мама питается натуральными, качественными продуктами, это также полезно для грудничка.
Беременным женщинам, так как им нужно получать микро- и макроэлементы «за двоих».
Спортсменам и любителям активного образа жизни, ведь домашний творог отлично подходит для спортивной диеты.
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ СОСТАВ:
- Лактоза;
- Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis;
- Streptococcus thermophilus.
Срок годности:18 месяцев при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Предлагаемый продукт - Закваска для Творога состоит из пробиотической и пребиотической микрофлоры. Является в отличие от всех творожных продуктов, приготовленных традиционным способом, абсолютно особенным. Тает во рту, а главное, столь необходим и пожилым и маленьким, и особенно, беременным женщинам, всем, кто ведет активный образ жизни.
Уникальная закваска из молочнокислых бактерий служит гарантией высокого качества и питательной ценности. В Твороге содержатся нужные человеку белки, углеводы, жиры, микро- и макроэлементы, витамины. Он легко усваивается, не повышает уровень холестерина.
Минеральные составляющие Творога укрепляют костную ткань, аминокислоты защищают печень, витамины предупреждают атерсклероз, а лактобактерии способствуют усилению пищеварения.