Блог-Зак

Готовим йогурт по - домашнему  06.07.2018 20:01

Магазинный йогурт может всегда вызывает сомнение и недоверие, ведь в его состав зачастую входят разные ароматизаторы и стабилизаторы. Всем нам хочется кормить своих близких и детей качественными продуктами.

Давайте исполним свою мечту, и сделаем натуральный домашний йогурт. Подготовим все продукты для его приготовления.

1. Молоко переливаем в кастрюлю, ставим ее на огонь и нагреваем строго до 36°С. Всыпаем 1 пакетик сухой закваски для йогурта  и перемешиваем.

2. В сухие и чистые баночки для йогуртницы укладываем нарезанную кусочками клубнику, после заливаем молочную смесь. Банки не закрываем крышками, ставим их в йогуртницу. Нажимаем на кнопку старта и сквашиваем йогурт около 5-6 часов. Готовый йогурт накрываем крышкой и ставим в холодильник.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!