Артикул: эви03
Рейтинг:
(3 голоса)
260 руб.
  • Производитель:
  • Показание:
    аллергики, иммунитет, при антибиотиках, микрофлора
Закваска ЭВИТАЛИЯ для ацидофилина с пробиотическими свойствами
Изготовлено 10.2020 г.
Срок годности 18 месяцев.
поделиться

Ацидофилин – ценный продукт для детского, диетического и лечебного питания. Он богат витаминами, минералами и питательными веществами.

Ацидофильная палочка естественный обитатель слизистой человека и животных, хорошо приживается в кишечнике, вырабатывает большое количество молочной кислоты (считается одной из сильнейших кислотообразователей), продуцирует естественные антибиотические вещества (безвредные для человека, в том числе и для детей), создает условия, в которых не могут выживать большинство видов патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, устойчива ко многим лекарственным антибиотикам. Данное свойство очень ценно для человека, поскольку ацидофильные продукты способны сохранять микрофлору кишечника во время и после приёма антибиотиков и радиотерапии.

  • Срок годности:18 месяцев при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

 

unnamed12

 

Чем полезен ацидофилин?

 

Польза ацидофилин в первую очередь заключается в его благотворном влиянии на желудочно-кишечный тракт. Ацидофильная палочка, входящая в его состав, выделяет антибиотики, губительные для вредных бактерий кишечника. Она помогает нормализовать кишечную микрофлору, что улучшает общее самочувствие человека и укрепляет иммунитет.

При регулярном применении ацидофилин улучшает пищеварение, моторику кишечника и метаболизм, а также восстанавливает баланс питательных веществ. Данный кисломолочный продукт обогащает организм углеводами, молочными жирами, органическими кислотами, моносахаридами, витаминами, ценными минералами и другими элементами.

Кому противопоказан ацидофилин?

 

Противопаказан ацидофилин при индивидуальной непереносимости, аллергии на продукт, гастрите.

Чрезмерное употребление ацидофилина также может привести к повышению уровня кислотности в желудке. Это проявляется в виде изжоги и чувства дискомфорта в животе. Аллергическая реакция на ацидофилин обычно проявляется в виде сыпи.

Для чего применяют ацидофилин?

 

Натуральный ацидофилин отличается низкой калорийностью, так что он весьма полезен для людей с избыточным весом как питательный продукт, способствующий очищению организма. Кроме того, ацидофилин желательно включать в детский рацион, так как он способствует укреплению растущего организма и нормализации работы ЖКТ.

Данный кисломолочный продукт также используют в лечебных целях:

  • для избавления от фурункулов, грибка и угревой сыпи;
  • в случае хронических заболеваний;
  • во время восстановления после травм и хирургических вмешательств;
  • после длительного приема антибиотиков для восстановления нормальной микрофлоры кишечника.

В каждом случае возможна своя схема употребления продукта. Так что о том, как применять ацидофилин для лечения конкретного заболевания, желательно посоветоваться с диетологом.

 

Как употреблять ацидофилин?

 

Ацидофилин употребляют слегка охлажденным или нагретым до комнатной температуры. Его пьют небольшими глотками, делая паузы. Желательно делать это натощак.

 

Распечатать 

  • Лактоза;

  • Lactobacillus acidophilus.

    Это - лактоза и лактобактерии ацидофильные.

Инструкция по приготовлению в йогуртнице, мультиварке:

Перед началом работы всю посуду и инвентарь (стаканчики йогуртницы, ложку для перемешивания, емкость в которой будет молоко заквашиваться) тщательно вымыть и ошпарить кипятком.


1. 1 литр молока прокипятить и охладить до 30-35оС.

2. Открыть пакетик (саше) с закваской чистыми руками и внести сухую закваску в не большое количество молока, тщательно перемешать до полного растворения.

3. Внести растворенную закваску в молоко, тщательно перемешать (1 пакетик закваски на 1 литр молока).

4. Разлить заквашенное молоко по стаканчикам йогурницы или мультиварки.

5. Поставить стаканчики в йогурницу, мультиварку, закрыть крышкой и включить.

6. Время сквашивания 8-9 часов.

7. По истечении времени приготовления, при образовании сгустка, необходимо достать стаканчики, накрыть крышками и поставить в холодильник. Если сразу сгусток не образовался – продлить время сквашивания еще 30-60 минут и проверить снова.

8. После охлаждения продукт готов к употреблению.

9. Вкусовые добавки (мед, варенье, фрукты, орехи, мюсли и т.п.) можно добавить непосредственно перед употреблением.

10. Готовый продукт хранить в холодильнике не более 3-х суток.

 

Инструкция по приготовлению в термосе:

Перед началом работы всю посуду и инвентарь (термос, банку, крышку, емкость в которой будет молоко заквашиваться, ложку для перемешивания) тщательно вымыть и ошпарить кипятком.

1. 1 литр молока прокипятить и охладить до 40-45 оС.

2. Открыть пакетик (саше) с закваской чистыми руками и внести сухую закваску в не большое количество молока, тщательно перемешать до полного растворения.

3. Внести растворенную закваску в молоко, тщательно перемешать (1 пакетик закваски на 1 литр молока).

4. Вылить заквашенное молоко в прогретую кипятком емкость для сквашивания, плотно закрыть крышкой.

5. Тщательно укутать и поставить в теплое место.

6. Время сквашивания 8-10 часов.

7. По истечении времени приготовления, при образовании сгустка, необходимо емкость с готовым продуктом поставить в холодильник. Если сразу сгусток не образовался – продлить время сквашивания еще 30-60 минут и проверить снова.

8. После охлаждения продукт готов к употреблению.

9. Вкусовые добавки (мед, варенье, фрукты, орехи, мюсли и т.п.) можно добавить непосредственно перед употреблением.

10. Готовый продукт хранить в холодильнике не более 3-х суток.

Польза ацидофилин в первую очередь заключается в его благотворном влиянии на желудочно-кишечный тракт.

Ацидофильная палочка, входящая в его состав, выделяет антибиотики, губительные для вредных бактерий кишечника. Она помогает нормализовать кишечную микрофлору, что улучшает общее самочувствие человека и укрепляет иммунитет.

При регулярном применении ацидофилин улучшает пищеварение, моторику кишечника и метаболизм, а также восстанавливает баланс питательных веществ. Данный кисломолочный продукт обогащает организм углеводами, молочными жирами, органическими кислотами, моносахаридами, витаминами, ценными минералами и другими элементами.

 

Ацидофилин – ценный продукт для детского, диетического и лечебного питания. Он богат витаминами, минералами и питательными веществами, которые помогают в профилактике и лечении многих заболеваний. 

Ацидофильная палочка естественный обитатель слизистой человека и животных, хорошо приживается в кишечнике, вырабатывает большое количество молочной кислоты (считается одной из сильнейших кислотообразователей), продуцирует естественные антибиотические вещества (безвредные для человека, в том числе и для детей), создает условия, в которых не могут выживать большинство видов патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, устойчива ко многим лекарственным антибиотикам. Данное свойство очень ценно для человека, поскольку ацидофильные продукты способны сохранять микрофлору кишечника во время и после приёма антибиотиков и радиотерапии.

Ацидофилин принимают при расстройствах кишечника: дизентерия, диареи различной природы, в том числе у детей, энтероколиты, колиэнтериты и другие.

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Отзывы
Екатерина Т.
Недавно решила попробовать вместо кефира ацидофилин. Сделала йогурт на закваске Эвиталия Ацидофилин с пробиотиком. Два в одном.
Очень понравился его вкус – нет такой кислоты, очень густой. А когда прочитала о том, какой он полезный, теперь только его покупаю. Едим всей семьей.
Соня
Мне после антибиотиков врач посоветовал пить ацидофилин. Я не очень люблю кисломолочные продукты, но пришлось. Сделала йогурт с закваской эвиталии в пакетике. Вкус мне понравился, теперь беру его в этом магазине и делаю на нежирном молоке, когда нужно улучшить пищеварение.
Сергей Дмитриевич
Я делаю ацидофилин самостоятельно, так как тому, что есть в продаже не очень доверяешь. Купил в интернет магазине пакетики «ЭВИТАЛИЯ» Ацидофилин для пробной порции. Теперь делаю в большем количестве и постоянно. Получается так же вкусно, как магазинный, только молоко нужно выбирать нежирное.
Купить в два клика
Ваше имя:
Ваш контактный телефон:
Комментарий: